آموزش آشپزی

طرز تهیه ماسالا دال

طرز تهیه ماسالا دال

طرز تهیه ماسالا دال

جدول ارزش غذایی

کالری ۱۹
پروتئین ۱ گرم
کربوهیدرات ۱ گرم
چربی ۲ گرم
چربی های اشباع شده ۱ گرم
قند ۱ گرم

مواد لازم برای ماسالادال

عدس نارنجی (دال عدی)۲۵۰ گرم
آب۳ پیمانه
روغن یا کره۱ قاشق سوپخوری
سیر رنده شده۱ قاشق غذاخوری پر
زنجبیل رنده شده۱ قاشق غذاخوری پر
گرام ماسالا۱ قاشق مرباخوری
گوجه فرنگی۳ عدد
زیرهنصف قاشق چایخوری
پودر کاری.نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمزنصف قاشق چایخوری
زردچوبهنصف قاشق چایخوری
گشنیز خرد شدهکمی
نمکبه مقدار لازم

در ویدیو بالا طرز تهیه ماسالادال را حتما مشاهده کنید .

تهیه ماسالادال

۱ابتدا عدس را با آب بگذارید تا کاملا پخته شود.خیلی سریع پخته می شود حدود ۲۰ دقیقه
2طی این فاصله کره را درون ظرفی بریزید گرم که شد زیره را بدان افزوده و سیر و زنجبیل رنده شده .کاری.فلفل و زردچوبه را هم بیفزاییدو کاملا تفت دهید.
3سپس
گوجه ها را که کاملا نگینی خرد کرده اید اضافه کنیدوکاملا تفت دهید تا سس غلیظی تهیه شود
4گرام ماسالا را به همراه نمک اضافه کنید وقتی سس غلیظ شد به دال پخته اضافه کنید یک جوش که زد و کاملا جا افتاد زیر شعله را خاموش کنید
5گشنیز خرد شده را روی ان بپاشید و نوش جان کنید .

سفارش اینترنتی سرویس پخت و پز

وک فیروزه ای 5 پارچه
بستن
-50%
بستن

خردکن پلین

تومان77,000 تومان38,500
آسانتترین،سریعترین و ایمن ترین وسیله برای خرد کردن و ورقه کردن میوه و سبزیجات دارای محفظه شیشه ای شفاف با
بستن

سرویس وک ۵ پارچه

تومان99,000
این سرویس شامل ۳ عدد تابه ، ۲ عدد درب است پوشش نچسب این سرویس  ۵ پارچه آگرین ، از

قابلمه و تابه مسی ۳ پارچه

تومان288,000
سرویس مسی ۳ پارچه آگرین مجموعه ای زیبا و کارآمد از ظروف مسی شامل یحک عدد قابلمه بهمراه درب و

قابلمه مسی ۲ پارچه

تومان188,000
قابلمه مسی ۲ پارچه آگرین مجموعه ای زیبا و کارآمد از ظروف مسی شامل ۱ عدد قابلمه سایز بزرگ بهمراه
-8%
سرویس مسی آگرین
بستن

سرویس مسی ۵ پارچه

تومان398,000 تومان368,000
سرویس مسی آگرین مجموعه ای زیبا و کارآمد از ظروف مسی شامل دو عدد قابلمه و یک عدد ماهیتابه حاصل
-42%
بستن

ماهیتابه دوقلو آگرین

تومان238,000 تومان138,000
  ماهی تابه دو قلو  + بخارپز •  تابه سایز ۲۴ با عمق ۷ سانتیمتر •  تابه سایز ۲۴ با
-33%
بستن

سرویس ۸ پارچه آگرین

امتیاز 4.00 از 5
تومان249,000 تومان168,000
  این سرویس شامل ۳ عدد قابلمه ، ۲ عدد تابه و ۳ درب مشترک است پوشش نچسب این سرویس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *